I ristoranti piacentini nella guida “Tipico a tavola”

Pubblicato il 18/02/2011

Ci sono anche cinque ristoranti piacentini idealmente presenti alla Bit di Milano. Sono i cinque ristoranti Piacentini presenti nella guida ”Tipico a tavola“. Un progetto promosso dai Cat Confesercenti Emiliano Romagnoli con il patrocinio della Regione Emilia Romagna e APT Servizi. sono oltre 60 i ristoratori sparsi in tutte le provincie della nostra regione presenti nella guida e che si sono impegnati a promuovere la cultura enogastronomica locale attraverso la proposta di menù realizzati con ricette fatte con  prodotti tipici locali ,  mantenendo così vivi i sapori , la tradizione e  l’accoglienza tipica di questa terra. I cinque ristoranti piacentini sono : L’ANTICA OSTERIA DELLA PESA a Scottina di Cadeo, l’ANTICA OSTERIA DEL CAVALIERE NERO a Altoè di Podenzano , il Ristorante RIO VERDE  a Casa Bozza di Podenzano, Trattoria DA CARLA a Pontedell’Olio e L’OSTERIA I GELSI  a Fabiano di Rivergaro.

Tipico a tavola sarà presente alla Bit di Milano ospitato  nello stand della Regione Emilia Romagna;  la guida cartacea e un apposito gadget (guantone da forno con marchio TAT realizzato artigianalmente dalla cooperativa sociale di Rimini Artigiane) saranno distribuiti durante la conferenza stampa di APT servizi  ai giornalisti e agli operatori professionisti interessati a vendere il prodotto “enogastronomico” emiliano romagnolo.

Siamo Sicuri che anche i nostri 5 ristoranti contribuiranno a valorizzare il nostro territorio ed portare sempre più persone a visitarlo.

Sabato prossimo 19 febbraio alle 17.00 su RAI 2, “SERENO VARIABILE” aprirà (o chiuderà) la puntata con una presentazione del nostro progetto “Tipico a Tavola”.

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